Вернуть репу на стол: движение за традиционную еду набирает силу

Раньше на Руси главным овощем была репа, а сейчас — картофель. Но что полезного в картошке, если в ней в основном один крахмал?

Пётр I привёз картофель из Европы и повелел сажать его вместо репы — той самой русской народной пищи предков.

Говорят, что после употребления картофеля человек становится вялым: якобы ослабевает иммунитет, резко падает мыслительная деятельность, атрофируется шишковидная железа, а картофельный крахмал превращается в клейстер.

В то же время репа якобы помогает при ожирении, диабете, гастрите и болезнях печени и благоприятно влияет на суставы.

Ну что, теперь всё понятно?